在臨床上,胃穿孔手術之前的時候,患者不能吃任何東西,也不能喝任何東西,當然,患者就不能吃瘦肉。因為這時候任何飲食只會加重患者的病情,會造成患者腹腔出現(xiàn)嚴重的感染,對于患者的疾病是沒有任何幫助,所以這時候患者不能吃瘦肉。
如果患者做完手術治療之后,在患者恢復良好的基礎之上,這時候患者可以吃一些瘦肉,但是一開始的時候最好做成肉湯進行引用。因為患者要從流質(zhì)飲食逐漸地過渡到半流質(zhì)飲食再過渡到正常飲食,等到患者徹底恢復,也就是說患者的胃腸的功能徹底康復,而且沒有出現(xiàn)腹腔感染的狀態(tài)之下,是可以吃一些瘦肉,這時候可以將瘦肉做成一些肉丸進行食用,更有利于患者的健康恢復。