腎炎的患者可以吃韭菜餃子。民間所說(shuō)的“發(fā)物”實(shí)際上并不科學(xué)。民間所說(shuō)韭菜是發(fā)物,可能會(huì)導(dǎo)致炎癥的加重,這并沒(méi)有科學(xué)的依據(jù),所以作為所謂的發(fā)物的韭菜來(lái)說(shuō),實(shí)際上對(duì)于腎炎的患者是可以吃的。不過(guò)腎炎的患者在飲食上有一些注意事項(xiàng):
1,患者要求低蛋白飲食,要控制蛋白質(zhì)的攝入。所以,韭菜餃子中如果含有大量的肉類(lèi),也要注意攝入的總量,一般來(lái)說(shuō),患者的蛋白質(zhì)攝入量控制為普通人的八成左右。
2,如果患者有明顯的高度的浮腫,比如雙下肢、顏面部等部位的浮腫,甚至有的患者出現(xiàn)全身的浮腫,這個(gè)時(shí)候要適當(dāng)限制水分的攝入,吃餃子可以,這個(gè)時(shí)候喝湯可能要少一些。