高血壓的患者是可以吃燉雞的,對于高血壓的患者一般來講肉類,建議吃去了皮的雞鴨魚肉等。所以說雞肉相對來講是熱量比較低的食物,是可以正常的食用的,還要注意膳食營養(yǎng)的均衡,每天吃的食物種類盡可能的五顏六色,豐富多彩一些,而且要注意烹飪的方式方法,每日用油量大概控制在25克到30克左右,盡可能的減少紅燒,油炸,過油的這種做法,相對來講,蒸煮燉更為健康。
還有就是在燉雞的時候,要注意少放鹽,每日應(yīng)當將食鹽的攝入總量控制在6克以下。高血壓的患者整體的飲食原則,一定要滿足低鹽低脂的這個原則。