肝硬化病人是可以吃黃牙頭的,主要是補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)需求,但是要注意講究方式方法。
第一,要吃熟的黃牙頭,避免吃生的黃牙頭。
第二,要注意避免吞下骨頭,防止造成食管胃底靜脈曲張破裂出血。
第三,要注意保持大便通暢,避免短時(shí)間大量的吃高蛋白質(zhì)的食物,防止誘發(fā)肝性腦病。
肝硬化病人的飲食原則主要以清淡易消化的食物為主,需要合理的搭配碳水化合物,蛋白質(zhì)和豐富的維生素。如果消化能力允許,肝功能允許,要適當(dāng)?shù)脑黾觾?yōu)質(zhì)蛋白食物的量,同時(shí)一定要注意保持大便通暢。要注意避免吃過(guò)于辛辣,刺激,粗糙的食物,要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣。