肝硬化的病人是可以吃牛肉的,牛肉主要含有豐富的蛋白質(zhì),它可以補充身體的需求,但是要注意如果本身肝硬化的病人他是比較熱的體質(zhì)的話還是要避免吃或者說盡量的少吃。
另外,如果本身肝硬化的病人在肝性腦病發(fā)作期的時候要避免吃牛肉這些含有較多蛋白質(zhì)的食物,如果肝性腦病緩解期可以考慮吃蛋白質(zhì)食物,但是要控制量,同時一定要注意細(xì)嚼慢咽,要注意保持大便的通暢,肝硬化病人他的飲食原則主要是以清淡,易消化,產(chǎn)氣少的食物為主,要合理搭配葷素,同時要注意養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣,要注意避免吃生冷,粗糙的食物,養(yǎng)成定期復(fù)查的習(xí)慣。