膽管結(jié)石術(shù)后患者飲食應(yīng)清淡,在食物的選擇上可以口服溫鹽水、玉米糊、南瓜湯、各種蔬菜、各種水果這些都是可以吃的,但是要適度加熱,避免生冷食物的攝入。
在飲食方法上要注意6點(diǎn):
一、少食多餐。每天8到10次,每次少量,多吃幾次。
二、清淡一點(diǎn)。但要放鹽不放油,以軟食為主。
三、進(jìn)食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入。
四、烹調(diào)方法多為蒸、涼拌、燉煮為主,不炒菜,不煨湯。
五、每天觀察患者消化能力,看有無惡心、嘔吐及腹痛、腹瀉,如果有,就需要適度調(diào)整飲食。
六、不吃油膩、辛辣食物,不抽煙,不喝酒。