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醫(yī)生主講實錄

富含膳食纖維的食物,對血脂有一定的調節(jié)作用。蔬菜當中,芹菜,韭菜,白菜,木耳等等,都可以起到調節(jié)血脂的作用。除了蔬菜以外,富含膳食纖維的粗糧,比如豆類,谷類等等,還有水果,都可以起到調節(jié)血脂的作用。多吃富含膳食纖維的食物,還能夠降低2型糖尿病的發(fā)生率。

所以,我們要增加膳食纖維的攝入量。除了多吃蔬菜以外,還要限制油膩煎炸的食物攝入。嚴格限制食鹽的攝入,每天食鹽不要超過6克,也要少吃調味醬油,味精等等。

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