與傳統(tǒng)觀念不一樣的是,慢性腎臟病包括尿毒癥在內(nèi),都是可以吃辣椒的。
尿毒癥的患者腎功能已經(jīng)損失90%以上,這樣的患者在飲食上要嚴(yán)格控制,一般要求患者低鹽低脂飲食。患者食物中含有的鹽分和油脂量都比較少,可能會導(dǎo)致患者食物的味道不好,影響患者食欲,還有可能會加重患者營養(yǎng)不良的狀態(tài)。為了改變這一狀態(tài)可以鼓勵患者使用辛辣刺激的一些調(diào)味品,包括辣椒,辣椒含有辣椒素,對于腎臟和身體的其他臟器,實際上是沒有太大的損傷的作用,對于尿毒癥患者來說是無害的,但是辣椒可以刺激患者的食欲,改善患者食物的味道,可能有助于改善營養(yǎng)不良的問題。