血糖升高的人,最好不要喝粥。因?yàn)橹嗪兔鏈活惖氖澄?,?duì)餐后血糖影響比較大,容易出現(xiàn)血糖的波動(dòng)。血糖升高的人,盡量不要喝,煮得過爛,熬得過稀的食物。糖尿病人并不是什么都不能吃了,而是要有選擇的吃,要學(xué)會(huì)吃飯的方法。
我們炒菜盡量生一些,切的食材盡量大一些,盡量少吃油炸的食物和甜食,限制每天進(jìn)食的總熱量,盡量多吃這類比較低的,富含膳食纖維的青菜蔬菜雜糧。在飲食控制的同時(shí),糖尿病人還要根據(jù)血糖的水平,胰島功能,選擇合適的降糖治療藥物。