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食管癌手術(shù)后應(yīng)：

第一，中藥調(diào)理，給患者服用具有抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)的藥物，比如冬蟲夏草。這種中藥同時(shí)還具有免疫調(diào)節(jié)功能，針對食管癌患者術(shù)后存在的復(fù)發(fā)及恢復(fù)慢的情況能起到很好的作用，加快患者免疫系統(tǒng)的恢復(fù)，降低術(shù)后復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。

第二，多吃些富含蛋白質(zhì)飲食，補(bǔ)充機(jī)體代謝所需的能量，其中瘦肉，蛋類，豆類，奶類都含有各種人體所需要的氨基酸，可以加強(qiáng)身體機(jī)能，盡早恢復(fù)健康。

第三，補(bǔ)充微量元素，提高身體抵抗力，硒，鉬等礦物質(zhì)都具有很好的抗癌作用，因此要補(bǔ)充微量元素。

食管癌患者術(shù)后可以吃些香菇，海帶，紫菜，蛋黃，南瓜，大白菜，動物的肝腎，人參，枸杞，山藥，靈芝等。