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醫(yī)生主講實錄

花生油含不飽和脂肪酸80%以上,另外還有軟脂酸,硬脂酸,花生酸等?;ㄉ偷闹舅針?gòu)成是比較好的,易于人體吸收,所以常食用花生油可以防止皮膚皺紋老化,保護血管壁,防止血栓形成,有助于預(yù)防動脈硬化和冠心病等。所以脂肪肝的病人,食用花生油是比較好的。脂肪肝的病人飲食主要以清淡飲食為主,避免進食一些高脂肪,高糖,高熱量的食物。飲食上可以多進食一些新鮮的蔬菜水果,同時可以補充一定的高蛋白食物,例如,雞肉,瘦肉,牛奶雞蛋等。避免食用一些高脂類的食物,例如豬腳,五花肉等。

以上內(nèi)容僅供參考

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