胰腺炎的患者最好不要吃西瓜,主要是由于兩方面的原因,一方面西瓜屬于偏涼性的食物,進(jìn)食以后容易使胃酸分泌增加,胃酸進(jìn)入十二指腸以后會(huì)引起胰液分泌增加,同時(shí)西瓜含有糖量比較高,胰腺炎的患者一般存在胰島功能異常的情況,進(jìn)食以后會(huì)加重胰腺的代謝異常,加重胰腺的負(fù)擔(dān)。
胰腺炎患者的飲食急性期應(yīng)當(dāng)禁飲食,在恢復(fù)期應(yīng)當(dāng)注意清淡易消化,避免辛辣,刺激,生冷,油炸,油膩,過(guò)酸,過(guò)甜等不容易消化的食物,少食多餐適量運(yùn)動(dòng),避免過(guò)飽飲食及暴飲暴食的情況。