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慢性腎炎飲食吃什么好

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醫(yī)生主講實錄

慢性腎炎的飲食,

第一,推薦多食用蔬菜和水果。蔬菜和水果當中的膳食纖維含量都比較豐富,而且其維生素含量也比較高,水果當中含有豐富的鉀離子,綠葉蔬菜當中的鉀離子含量也很多,可以有效的補充腎炎患者由于利尿所導致的鉀離子丟失,同時可以很好的平衡營養(yǎng),穩(wěn)定離子狀態(tài)。

第二,慢性腎炎患者建議在低鹽低脂飲食基礎上,多食用一些優(yōu)質蛋白含量比較豐富的食物。優(yōu)質蛋白含量比較高的飲食,包括我們常見的純牛奶、雞蛋清、瘦肉、魚肉、雞肉等等,都是可以選擇的。但是在烹飪時,一定要做到少放油,少放鹽。

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