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為什么腎功能衰竭不能吃大豆

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醫(yī)生主講實(shí)錄

腎功能衰竭的患者不宜吃大豆,主要是因?yàn)榇蠖怪泻兄参锏鞍?,而蛋白質(zhì)在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)消化吸收以后,會(huì)形成叫做氮質(zhì)或者是尿素氮的這種雜質(zhì)或者是有毒物質(zhì),這種有毒物質(zhì)是需要通過(guò)腎臟,通過(guò)尿液來(lái)排出體外的。而對(duì)于腎功能衰竭的患者,如果攝入過(guò)多的這種大豆或者是植物蛋白以后,產(chǎn)生的尿素氮就會(huì)更多,因而會(huì)進(jìn)一步的加重腎臟的負(fù)擔(dān),加重腎功能衰竭,使病情進(jìn)一步的惡化。

腎功能衰竭的患者建議優(yōu)質(zhì)蛋白的飲食,主要指的是動(dòng)物蛋白,但是并不建議高蛋白飲食,可以適當(dāng)?shù)亩鄶z入一些富含多聚不飽和脂肪酸的食物。

以上內(nèi)容僅供參考

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