酒精性脂肪肝患者高脂食物、含酒精性食物不能吃。酒精性脂肪肝主要是由于既往長(zhǎng)期大量飲酒導(dǎo)致酒精中的乙醇被攝入體內(nèi)以后在肝臟中分解成乙醛,乙醛對(duì)肝細(xì)胞有很大的損害,影響肝臟功能,造成脂肪代謝障礙,從而使脂肪沉積,引起脂肪肝。因此針對(duì)酒精性脂肪肝的病因,首先是高脂食物不能吃,比如肥肉等。高脂食物中還有豐富的脂肪,到體內(nèi)以后能夠在肝臟內(nèi)大量沉積,加重脂肪肝的癥狀。
其次是含酒精性的食物不能吃,比如米酒、白酒、黃酒等這些含酒飲料,這些飲料中的乙醇含量往往都非常高,進(jìn)入體內(nèi)以后,會(huì)對(duì)肝臟造成持續(xù)性的破壞,引起脂肪肝癥狀的加重。