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皮肌炎的患者是可以適當(dāng)吃榨菜的，榨菜口感很好，而且爽脆，另外榨菜也含有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，皮肌炎的病人是可以適當(dāng)吃一些的，另外榨菜也不會(huì)加重患者病情的。

在中醫(yī)來(lái)講，榨菜具有一定的增進(jìn)食欲，舒緩心情和利尿的作用，當(dāng)然，由于榨菜比較咸，所以患者也是要注意少吃一些的，榨菜中的營(yíng)養(yǎng)素是非常豐富的，含有豐富的碳水化合物，少量蛋白質(zhì)，脂肪和豐富的維生素以及鐵，胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素。

所以說(shuō)，適當(dāng)?shù)某哉ゲ藢?duì)身體是有一定好處的，具有一定的醒腦提神的作用，榨菜中所含的抗壞血酸含量是很多的，能夠緩解人的疲憊感，另外，適當(dāng)?shù)某哉ゲ诉€有一定的解毒消腫的作用，另外還有促進(jìn)開(kāi)胃消食，以及促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的功效。榨菜還具有寬腸通便的作用，所以是適合患者吃一些的。