皮肌炎患者在飲食方面,主要是針對具體的病情,選擇一些適合的飲食方案。對于病情較輕能夠正常吞咽者,要給予高蛋白、高維生素和低鹽飲食為主,也要適當(dāng)?shù)难a充一些含高營養(yǎng)和高鈣的食物,比如牛奶,蛋清,瘦肉,魚肉,豆制品,黑木耳,綠色蔬菜,深色水果等。當(dāng)然也要注意少量多餐,以減輕吞咽肌的負擔(dān),也要盡量的細嚼慢咽,吃飯速度一定要慢,另外也不要吃或者少吃一些蝦,蟹,貝類,海鮮等容易引起過敏的食物,也不要吃辣椒,胡椒,生蔥,生姜,生蒜等辛辣刺激性的食品。
也要注意少吃油膩性的食物,要禁止吸煙和飲酒,對于病情較重,吞咽困難的患者,進食時要采取半坐位或者坐位,給予半流質(zhì)飲食,進食速度要慢,以免引起吸入性肺炎或者窒息,對于進食明顯減少者有可能需要給予插胃管鼻飼,才能保證營養(yǎng)的供給。