脂肪肝病人是可以吃瘦肉,吃瘦肉可以補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)需求,但是也需要注意控制量,因?yàn)槿绻蕴嗟氖萑?,或者說吃太多的蛋白質(zhì)食物,如果超過身體的能量需求也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存,也不利于脂肪肝病情的恢復(fù)。
脂肪肝病人飲食原則主要是控制飲食總量,包括飯量、菜量,也包括所有的含有熱量的食物的總量,同時(shí)要注意調(diào)整飲食的結(jié)構(gòu),合理搭配碳水化合物、蛋白質(zhì)和豐富的維生素,要注意避免吃動(dòng)物的內(nèi)臟,動(dòng)物的油脂和高熱量的食物,還需要注意積極的參加體育鍛煉,控制體重,在治療過程中還需要注意定期復(fù)查,必要的時(shí)候要考慮使用藥物進(jìn)行治療。