空腹不可以喝牛奶。因為空腹的時候,胃的胃酸分泌相對過多,這個時候如果直接喝牛奶,很可能會使胃內(nèi)的胃酸和牛奶相互結(jié)合,使牛奶吸收欠佳,造成消化道的負(fù)擔(dān),可能會引起惡心,嘔吐,甚至腹痛,腹瀉癥狀。尤其是有胃腸道疾病的患者,比如慢性胃炎,胃潰瘍,或者是有功能性消化不良的患者,如果空腹喝牛奶,會加重消化道的負(fù)擔(dān),出現(xiàn)消化不良的表現(xiàn)。
牛奶是一種高分子高蛋白的食物,可以在飯后適當(dāng)?shù)纳倭亢?,這樣既可以促進(jìn)充分的營養(yǎng)的吸收,也不會加重對胃腸道的刺激。