克羅恩病的患者應(yīng)注意補(bǔ)充熱量,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),維生素及無(wú)機(jī)鹽??肆_恩病為一種慢性炎癥性腸病,營(yíng)養(yǎng)原則主要有以下四點(diǎn):
第一,供給高熱量,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種維生素。克羅恩病因?yàn)椴〕瘫容^長(zhǎng),病變范圍比較廣,消耗大,有時(shí)合并有高熱,瘺管,貧血,腹瀉等,因此營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)上應(yīng)保證熱量,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素。
第二,應(yīng)給予補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽,由于克羅恩病有水電解質(zhì)平衡紊亂,合并低鈉,低鉀血癥,因此必須補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽,保持電解質(zhì)的平衡。
第三,采用低脂少渣飲食,由于克羅恩病患者腹瀉,脂肪吸收不良,因此脂肪應(yīng)限制在每日40克以下。
第四,應(yīng)該少量多餐,為了減輕腸道負(fù)擔(dān),應(yīng)該采取少量多餐的進(jìn)食方式。