綠豆具有清熱解毒、止渴消暑的功效,而且綠豆的營養(yǎng)價值比較高而且比較豐富,是經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。
綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品,綠豆湯有各種煮法,口味比較多。另外,綠豆和蜂蜜一起吃也是可以的,能夠解暑降火,但是不能夠一起煮水喝,要把綠豆煮好放涼至50度以下,然后再加入蜂蜜進行服用。
或者用不超過50度的溫水沖調(diào),然后加到綠豆湯里,要不然蜂蜜的營養(yǎng)就會遭到破壞,這個大家應該要注意下。
蜂蜜熱量很低,不僅有利于增強肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化的功效。
綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品,在綠豆湯中放入蜂蜜飲用的話,排毒養(yǎng)顏效果會更好。