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酒精肝可以吃瓜子，但建議少吃一點(diǎn)，少量的吃一點(diǎn)瓜子是可以的。酒精肝是臨床上的常見病、多發(fā)病，在我國、在全球范圍內(nèi)都有很多長期大量飲酒酗酒的人患酒精肝酒精肝的主要治療：

第一，戒酒。

第二，營養(yǎng)支持，改善不良的生活方式。

第三，藥物治療。

第四，適當(dāng)?shù)腻憻挕?/p>

第五，肝移植，肝移植是酒精肝晚期的病人導(dǎo)致肝功能衰竭的病人的一種選擇。

第二點(diǎn)酒精肝營養(yǎng)支持、改善不良的生活方式里面，因?yàn)榫凭蔚牟∪碎L期大量的酗酒，吃的這個(gè)東西也是非常不健康的，達(dá)不到營養(yǎng)均衡，比如喝酒、大魚大肉、瓜子、胡豆等等，不能攝入充足的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物等等。所以酒精肝的病人主張是飲食一定要均衡，多吃蔬菜和水果，多喝溫開水等等。所以酒精肝的病人可以吃一點(diǎn)瓜子，但是盡量少吃，因?yàn)楣献映远嗔斯献拥挠椭恳脖容^高，對肝臟攝入過多很有可能又形成脂肪肝等等，所以這種情況建議盡量少吃，而不是不能吃，偶爾吃一點(diǎn)還是可以的。