食管癌患者可以吃新鮮的菜花。菜花含有多種微量元素和豐富的膳食纖維,是符合食管癌患者對營養(yǎng)的需求。
食管癌患者的飲食指導(dǎo)非常重要,在食管癌早期通常沒有明顯的臨床表現(xiàn),但是隨著食管癌腫增大,疾病進(jìn)展,患者會(huì)逐步出現(xiàn)進(jìn)行性的進(jìn)食梗噎癥狀。當(dāng)出現(xiàn)這個(gè)癥狀時(shí)患者進(jìn)食量會(huì)有所減少,身體會(huì)處于能量負(fù)平衡狀態(tài),逐步出現(xiàn)消瘦的情況。
此時(shí)通常建議患者多進(jìn)食高蛋白類食物以及含有豐富的膳食纖維,多種微量元素等食物,同時(shí)建議患者進(jìn)食流食,半流食和軟食。預(yù)防進(jìn)食固體食物導(dǎo)致食道梗阻的情況發(fā)生,還要少食多餐,一天吃七餐或八餐都是可以的。