在臨床上，急性腎炎患者在飲食上的注意事項(xiàng)包括以下一些方面：
首先，患者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清淡飲食，建議患者不要吃一些重口味的食物，不建議患者吃一些過(guò)于辛辣油膩的食物，以免不利于患者病情的恢復(fù)。
急性腎炎患者應(yīng)該進(jìn)行低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，建議此時(shí)患者應(yīng)當(dāng)把每天鹽的數(shù)量控制在六克以內(nèi)。
如果患者同時(shí)存在高血壓和水腫，此時(shí)建議患者應(yīng)把每天鹽的攝入量控制在兩到三克以內(nèi)，此時(shí)患者是可以適當(dāng)吃一些富含纖維素以及維生素的食物。
當(dāng)急性腎炎患者出現(xiàn)腎功能不全時(shí)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，必要時(shí)需要輔助α酮酸類藥物，如開(kāi)同等進(jìn)行治療。當(dāng)患者氮質(zhì)血癥消除后，應(yīng)當(dāng)盡早恢復(fù)患者的正常蛋白質(zhì)攝入，以免患者出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。
如果急性腎炎患者出現(xiàn)了明顯的少尿、全身明顯水腫以及循環(huán)充血時(shí)，在這個(gè)時(shí)候除了應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格限制鈉鹽攝入之外，還應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格限制水的攝入，在這個(gè)時(shí)候患者一定要注意，不要喝過(guò)多的水，也不要吃含水分較多的過(guò)度的水果，以免可能會(huì)加重患者病情，不利于患者病情的恢復(fù)。
