在臨床上，急性腎炎患者平時可以適當吃一些富含纖維素以及維生素的清淡食物，不建議患者吃一些重口味食物，暴飲暴食，吃一些辛辣油膩或者其他刺激性的食物。尤其是當患者出現(xiàn)了高血壓和水腫時，在這個時候患者一定要適當吃一些低鹽的食物，一定要注意把每天鹽的攝入量控制在兩到三克以內(nèi)，患者在炒菜或者是烹飪其他一些食物的時候，除了應(yīng)當少放鹽之外，還應(yīng)當盡量少放一些含鹽較多的調(diào)味品或者是食物添加劑，以免可能會加重患者高血壓以及水腫狀態(tài)。
當急性腎炎患者出現(xiàn)了氮質(zhì)血癥時，一定要限制蛋白質(zhì)攝入，必要時應(yīng)當進行優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。聯(lián)合以α酮酸類癥藥物如開酮等進行治療，當急性腎炎患者病情好轉(zhuǎn)，尿量逐漸增多，氮質(zhì)血癥消除后，此時應(yīng)當進行正常蛋白質(zhì)飲食，以避免患者出現(xiàn)必須氨基的不足，急性腎炎患者平時在病情穩(wěn)定期時可以適當吃一些新鮮的蔬菜和水果的，有助于患者病情的恢復(fù)，急性腎炎患者還應(yīng)當注意戒煙戒酒。
