高血壓患者能不能吃雞蛋，在現(xiàn)在社會(huì)上有很多說(shuō)法，似乎都沒(méi)有明顯的根據(jù)。
因?yàn)閷?dǎo)致血壓升高的因素，在飲食上面主要表現(xiàn)在咖啡以及茶等，并沒(méi)有臨床研究表明，吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致血壓升高。
不過(guò)由于雞蛋中含有比較高的膽固醇導(dǎo)致有人認(rèn)為吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇含量的增加，從而給心血管的健康帶來(lái)危害。
其實(shí)這種說(shuō)法并不嚴(yán)謹(jǐn)，因?yàn)榫S持體內(nèi)膽固醇的平衡，很大程度上取決于人的身體代謝情況。
如果代謝正常，體內(nèi)的膽固醇含量也會(huì)處于平衡的狀態(tài)，而當(dāng)體內(nèi)代謝出現(xiàn)異常，膽固醇就會(huì)失去平衡，和我們平時(shí)飲食中攝入多少膽固醇就沒(méi)有多大的關(guān)系。
所以要想讓自己的血壓和血脂不升高，靠不吃雞蛋是沒(méi)有多大的效果的。
所以平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋，也不會(huì)引起血壓的波動(dòng)，畢竟雞蛋它的營(yíng)養(yǎng)比較多，比較適合補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
吃雞蛋的時(shí)候，平時(shí)可以采取水煮的原則，因?yàn)樗箅u蛋營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失，這樣最容易被吸收。
