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食物會(huì)引起“黃疸”嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

攝食富含胡蘿卜素的食物,如南瓜、胡蘿卜、木瓜、橘子汁、番茄等,量過(guò)多導(dǎo)致大量胡蘿卜素,不能充分迅速地在小腸黏膜細(xì)胞中轉(zhuǎn)化為維生素A,從而形成胡蘿卜素血癥。

血中胡蘿卜素含量明顯升高,致使黃色素沉著在皮膚內(nèi)和皮下組織內(nèi),多于鼻尖、前額、手掌、足底皮膚出現(xiàn)桔黃色。但鞏膜無(wú)黃疸,尿色不黃,這些患者血中膽紅素濃度多正常,停止大量進(jìn)食胡蘿卜素類食物后,黃疸可逐漸消退。

以上內(nèi)容僅供參考

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