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糖尿病人可以吃面條嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一,糖尿病的治療涉及到很多方面。根據(jù)經(jīng)典的五駕馬車?yán)碚?,飲食治療是所有治療的基礎(chǔ),對于糖尿病患者,飲食治療是每一天都需要嚴(yán)格執(zhí)行的,否則會對自己的血糖控制造成很大的影響。

面條,作為中國人最常見的食物之一,糖尿病病人同樣也不可避免,可不可以吃,肯定是可以吃的。因?yàn)楹苌儆刑悄虿』颊咄耆龅讲怀悦鏃l,但是這里我要強(qiáng)調(diào)的是,面條這個食物對于糖尿病患者而言,不是一個很推薦的食物。因?yàn)槊鏃l很容易吸收,同時它本身的主要成分就是碳水化合物,也就是糖份,所以說吃面條對于血糖的控制不是非常的理想。

面條,是屬于一個相對高升糖指數(shù)的食物,所以說糖尿病病患者如果需要進(jìn)行早餐吃面條的話,盡量的用其他的食物代替。因?yàn)槊鏃l的確很容易造成早餐后的血糖升高,這個是這個食物的吸收的特點(diǎn),它的化學(xué)結(jié)構(gòu)的組成所決定的,并不是說這個食物不好,還是說它對血糖的影響會更大一點(diǎn),是這樣的過程。

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