作為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一,糖尿病的危害很大,它涉及的人群很廣,在我國(guó)已經(jīng)超過了一個(gè)億的患者。它的治療當(dāng)中,飲食治療肯定是缺一不可,而且是基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)。飲食治療里面涉及到很多食物的種類,油對(duì)于平時(shí)大家的膳食,每天吃的東西都是一個(gè)很重要的組成部分。
而糖尿病患者吃什么有油比較好,這里的話,一般就推薦患者食用植物油,因?yàn)橹参镉?,它跟?dòng)物油相比,它的飽和脂肪酸相對(duì)而言小得多,這樣的話對(duì)于糖尿病患者整個(gè)高脂血癥、高膽固醇血癥甚至動(dòng)脈硬化的影響就會(huì)小得多。
因此,糖尿病人是建議食用的話是食用植物油,比如說花生油、大豆油等等,不建議使用豬油、牛油等等,那些動(dòng)物油的話,它的膽固醇的話和甘油三酯的含量很高,而且有很多的飽和脂肪酸,很不利于身體代謝容易堆積起來。
因此,糖尿病病人,最好的話是食用植物油,這樣的話,整體而言健康得多,這些的患者整體的生活質(zhì)量的提高和血糖的平穩(wěn)控制,都有比較重大的效果。