肺結(jié)核的患者,在飲食上,要增加一些蛋白質(zhì)的補充,要增加一些蔬菜水果。肺結(jié)核患者的飲食原則,就是進行高熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、高纖維、高維生素、高熱量的飲食,就可以通過米飯面條等這些主食來補充。
低脂肪就是要減少動物脂肪、動物內(nèi)臟的攝入,因為過分油膩的食物的攝入,容易導(dǎo)致腹瀉病情的恢復(fù)。高蛋白子的飲食,就是要攝入一些雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品。高纖維、高維生素,就是要多攝入一些新鮮的蔬菜和水果。
三餐的分配要合理,營養(yǎng)要均衡,需要避免的一些食物,要避免一些過分辛辣、刺激、油膩、霉變的食物,要避免燒烤,避免一些腌制的食品,肺結(jié)核的患,者要避免一些容易過敏的食品,避免一些冰涼的食品。