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醫(yī)生主講實錄

冠心病的患者可以適量的食用櫻桃。櫻桃當中含有豐富的維生素c,維生素c可以增強脂蛋白酶的活性,降低血液中甘油三酯的水平,有利于降低血脂和血黏度,預防動脈粥樣硬化,也能起到抗氧化的作用,非常適合冠心病的人群食用。

但是大量的食用會加重胰島負擔,因此建議冠心病而且不合并糖尿病的患者食用櫻桃。

櫻桃洗凈表皮后可以直接使用或者制成櫻桃醬,櫻桃汁,櫻桃酒,但是不建議制成酒制品食用,食用的時候最好在兩餐之間。

以上內(nèi)容僅供參考

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