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痛風(fēng)患者是不能吃蝦皮的，蝦皮含嘌呤量是很高的，所以痛風(fēng)患者是不可以吃蝦皮的。如果長(zhǎng)期大量食用的話，是有可能會(huì)造成體內(nèi)血尿酸濃度的增高，從而加重病情的。

痛風(fēng)是一種代謝性風(fēng)濕病，其根本原因就是嘌呤代謝紊亂，導(dǎo)致體內(nèi)血尿酸濃度增高，從而引起的一組疾病。所以在飲食方面要非常注意，一定要避免暴飲暴食，避免吃一些含高嘌呤的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟，各種海鮮類(lèi)產(chǎn)品、發(fā)酵食品以及肉類(lèi)，肉湯，火鍋湯等。

當(dāng)然，蝦皮含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)。比如，含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素等，尤其是鈣的含量非常豐富，蝦皮中也含有豐富的鎂元素，對(duì)于心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，蝦皮還有鎮(zhèn)靜作用，可以用來(lái)輔助治療神經(jīng)衰弱等病癥，另外也能增強(qiáng)食欲。所以，痛風(fēng)患者在病情穩(wěn)定后緩解期的時(shí)候可以適當(dāng)少吃一點(diǎn)的。