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腦梗塞病人可以喝姜茶，腦梗塞是屬于一種腦動脈粥樣硬化使腦血管狹窄、血流減慢引起的腦組織缺血、缺氧，導(dǎo)致了一系列的癥狀。

目前對于腦梗塞的患者來說是可以吃一些人參，還有姜湯，因?yàn)檫@些食品對于腦梗塞的患者治療有一定的作用，而且營養(yǎng)價(jià)值也非常高，能夠滿足腦梗塞患者對一些營養(yǎng)物質(zhì)的一個(gè)需求。

腦梗塞的患者平時(shí)還應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下，按時(shí)、按量服用一些藥物，如果這樣癥狀有稍微的減輕，平時(shí)還應(yīng)該要適量的控制一些飲食，盡量要以低鹽、低脂、低糖的飲食為主，多吃一些新鮮的水果、蔬菜，比如香蕉、蘋果、油麥菜，還有菠菜等也都可以，平時(shí)還應(yīng)該要多喝水，促進(jìn)排泄。

姜水對于治療心血管一類的疾病也有一定的治療還有預(yù)防的作用，所以說腦梗塞患者是可以喝姜茶。