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肝硬化晚期患者吃甲魚是要相當(dāng)謹(jǐn)慎的，因為存在很大的風(fēng)險，我們知道甲魚含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。這是一個非常不錯的滋補(bǔ)品，對普通人來講一種加養(yǎng)，肝硬化晚期患者往往存在著食管胃底的靜脈曲張，還有嚴(yán)重的其他的門脈高壓癥狀和肝功能異常的表現(xiàn)，通常肝硬化晚期的飲食提倡易消化、清淡飲食，但也是需要補(bǔ)充適當(dāng)?shù)木S生素，優(yōu)質(zhì)蛋白。

然而肝硬化晚期患者合并嚴(yán)重的肝功能異常時，肝臟的解毒功能下降，過多的食用高蛋白的食物容易加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肝性腦病的發(fā)作。因此肝硬化晚期的患者食含蛋白較高的食物是有風(fēng)險的，比如甲魚。因此肝硬化晚期吃甲魚是要相當(dāng)謹(jǐn)慎，能否吃甲魚需要根據(jù)病人的具體情況酌情考慮。