肝硬化的老人盡量不要吃麻薯,麻薯含有糯米粉,含有奶油,要盡量少吃,因為它比較難消化,可能加重肝硬化病人的胃腸道負擔。
肝硬化的飲食原則,主要是:
第一,如果有腹水的話,要嚴格的控制水分的攝入和鹽分的攝入。
第二,保持充足的營養(yǎng),主要是適當?shù)倪M食各種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物,如瘦肉,魚肉,蛋類等,然后要保持比較多的維生素以及水果的供應(yīng),一定要嚴格的控制油膩食物的攝入。
第三,一定要戒酒。
第四,一定要避免使用各種偏方。
第五,一定要注意避免吃過于粗糙、比較難消化的食物,要避免吃瓜子、花生以及各種油炸食品主要包括這些。