酒精肝是因為長期的飲酒，從而導致肝功能受損，出現(xiàn)肝炎的一些表現(xiàn)，酒精肝吃東西要吃一些容易消化的食物，需要補充一定的蛋白和維生素，因此，可以吃一些新鮮的蔬菜，比如說白菜，蘿卜，豆角，冬瓜等等，這些都是含有豐富的維生素的食物。
同時還可以吃一些蛋白比較豐富的食物，比如瘦肉，魚，雞蛋，牛奶等等這些含蛋白都比較高，當然這些食物要有合理的搭配，不要一次吃太多，當然還可以吃一些新鮮的水果，比如蘋果，梨，香蕉等等，酒精肝患者最主要的就是要早期的戒酒治療。
酒精肝吃什么菜好
黃鵬主治醫(yī)師
宜春市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
2019-03-04 1349次
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酒精肝是什么酒精肝是一個簡稱，其實全名叫酒精性的肝病。酒精性肝病，我們又根據(jù)他的疾病的不同階段，分為單純性的酒精性的脂肪肝，然后酒精性的脂肪性肝炎、酒精性的脂肪性肝纖維化、酒精性的肝硬化。所以，從酒精肝病的概念來說，我們也能看出來，它是從一個脂肪肝向一個肝硬纖維化、肝硬化發(fā)展的一個過程。酒精性肝病主要的是因為飲酒引起的，酒精對我們身體產(chǎn)生的一系列的負的反應，酒精對我們肝臟是有很大的一個影響。另外就是說除了肝臟的一些影響，比如轉(zhuǎn)氨酶的升高、肝臟的一些纖維化或者說肝的B超提示脾臟增大、肝臟回聲增粗以外，由于酒精影響了我們體內(nèi)的一些維生素的代謝，往往患者身體里面會有一些營養(yǎng)代謝的變差。所以我們酒精性肝病的患者，到后期往往會見到有一些貧血，或者營養(yǎng)狀態(tài)比較差，肌肉瘦削的一些情況。所以酒精性肝病，我們除了治療酒精性肝病以外，一定要加強營養(yǎng)，然后甚至說給他補充一些維生素，是比較好的。對于酒精性肝病，這個飲酒量的一個界定。我們醫(yī)學上一般來說，我們酒精量是這么個折算方法，一般是酒的度數(shù)乘以飲酒的多少的量，多少毫升。比如喝了幾斤幾兩，然后乘酒精的密度，它是0.8，根據(jù)這個數(shù)折算一個實際的數(shù)字。男性飲酒連續(xù)五年以上，每天飲酒量在40克以上，或者女性連續(xù)飲飲酒五年以上，每天飲酒量折合酒精量在20克以上。另外如果這個患者雖然達不到飲酒量，是五年以上飲酒史，但是近兩周有大量的飲酒史，每天的飲酒量折合酒精男性在于80克以上，女性在40克以上，也是可以診斷的。所以酒精性肝病診斷和他的飲酒是有關系的。同時它的診斷也是要排除其它的診斷的，比如排除掉病毒性的肝病，乙肝、丙肝這些；排除掉自身免疫性的肝??；排除掉藥物性的遺傳代謝性的，才能達到一個好的診斷的標準。酒精性肝病診斷清楚之后，我們作為治療來說，第一點肯定是要病因治療，絕對的戒酒以外。其次就是保肝治療。如果有纖維化，我們有些抗纖維化。如果到硬化，我們要積極治療，防止他向失代償期發(fā)展，不要讓他肝硬化到了腹水、消化道出血，那治療就來不及了。
02:55
張引強
副主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院
2018-10-10 14906次
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什么是酒精肝酒精性肝病，就是因為長期大量飲酒而導致的一種肝病。所謂的長期大量飲酒，不是說喝酒得喝上二三十年，也不是說每天都得喝個半醉，其實長期大量飲酒也是一個醫(yī)學的術(shù)語，放在我們平常用大白話說真的不需要喝很多的酒。比如我們喝50度的白酒，那么男性一天喝2兩，女性一天喝1兩，這種事情我們能夠持續(xù)5年，那么就達到了我們所說的長期大量飲酒，也就是就有可能會得酒精性肝病。而酒精性肝病和其他的慢性肝病沒有什么兩樣，首先最早的時候可能沒有任何的癥狀，只是做B超的時候會說這個人有脂肪肝。如果任其發(fā)展，再過上五六年左右的時間，這個人就有可能會出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶的升高，就會說這個人喝酒引起了酒精性肝炎。而如果再發(fā)展上十年、二十年，這個人就可能會變成肝硬化，甚至變成肝癌了。所以酒精性肝病，它是緩慢的進展的疾病，但是一旦我們發(fā)現(xiàn)了這種情況，如果能夠及時戒酒，那么酒精性肝病是非常好的，可以逆轉(zhuǎn)的這樣的一種疾病。即使有的人出現(xiàn)了早期肝硬化的表現(xiàn)，那么在戒酒5年左右的時間，這個人可能再做B超就發(fā)現(xiàn)他沒有肝硬化了。所以戒酒這件事，哪天開始做都不算晚，除非已經(jīng)變成了肝癌的人，那么再戒酒可能肝癌也好不了了。
02:04
閆杰
主任醫(yī)師北京地壇醫(yī)院
2018-11-01 11303次
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酒精肝患者吃什么疏菜酒精肝患者的飲食，主要是吃一些容易消化的食物，高蛋白、優(yōu)質(zhì)蛋白、高維生素飲食，像我們平常吃的很多蔬菜都含有豐富的維生素，因此那很多蔬菜都可以吃，比如說白菜、蘿卜、土豆、豆角等等，這些那都是可以吃。當然呢我們除了蔬菜以外，還可以吃一些水果來補充維生素，比如蘋果、香蕉、梨等等，這些也都是可以吃，當然一次不要吃過多，否則容易導致消化不良等一些癥狀。酒精肝患者最主要，還是要給予戒酒的治療，同時，還要調(diào)節(jié)生活的習慣，要早睡早起，不要熬夜，當然那也不要隨意服用一些藥物進行治療，以免加重肝臟負擔。語音時長 1:09”
黃鵬
主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院
2019-03-04 1225次
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酒精肝吃什么酵素好酒精性肝病最好不要吃酵素，酵素有可能會造成肝功能的損害，酒精性肝炎主要就是因為長期大量的飲酒造成的肝臟的損傷，產(chǎn)生了一個慢性的肝臟的炎癥。它的治療主要包括：第一個戒酒，戒酒，是治療急性肝病的關鍵，酒精性脂肪肝，戒酒之后，病情可以得到停止，可以得到飛速，徹底戒酒，可以使輕到中度的酒精性肝炎的臨床癥狀，血清轉(zhuǎn)氨酶升高，來自病理學的改變，逐漸的減輕，可以提高肝纖維化、肝硬化患者的臨床的存活力。第二，營養(yǎng)支持，長期嗜好酒的人，酒精取代的食物所提供的熱量，容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良，這種情況就需要良好的營養(yǎng)支持，在戒酒的基礎上，應該給以高熱量、高蛋白、低脂的食物，補充多種維生素。第三、藥物的治療，目前常用的藥物包括，多烯磷脂膽堿、美他多辛、復方甘草酸苷等，如果有黃疸，需要考慮使用見酰胺蛋氨酸。第四、如果酒精性肝病程度較重，出現(xiàn)的嚴重的肝硬化，甚至需要考慮行肝移植手術(shù)，所以一旦診斷為酒精性肝病，一定要積極盡早治療，防止出現(xiàn)肝硬化。語音時長 01:47”
潘金平
主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院
2019-05-04 1388次
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酒精肝吃什么藥好病情分析：酒精性肝可使用以下藥物：S-腺苷蛋氨酸治療可改善臨床癥狀和生化指標，多烯磷脂酰膽堿可預防組織學惡化。也可使用甘草酸制劑、還原型谷胱甘肽等藥物，具有抗氧化、抗炎、保護肝細胞膜和細胞器的功能。意見建議：患者不能自己盲目亂用藥物，一定要到正規(guī)醫(yī)院進行檢查，確定咨詢病情，在醫(yī)生的指導下選擇適合自己的藥物，爭取早日康復，平時要清淡飲食，戒煙戒酒，保持心情舒暢。
李瑞婷
副主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院
2021-05-30 1802次
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酒精肝患者吃什么食物好病情分析：酒精肝患者平時應該要多吃一些含維生素高的食物，比如蔬菜和水果補充維生素。同時要注意補充高熱量及高蛋白的食物，比如雞蛋、雞肉等。意見建議：同時酒精性肝病患者要積極的戒酒。平時要注意休息，保持心情舒暢，避免過度勞累和精神緊張。要盡量避免食入高脂肪的食物。
黃剛
副主任醫(yī)師吉化集團公司總醫(yī)院
2020-01-05 1003次
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酒精肝吃什么食物好酒精肝一般指酒精性肝病，吃高纖維食物（如玉米、蕎麥、黃豆等）、富含維生素的食物（如橙子、蘋果、梨等）、高蛋白食物（如雞蛋、牛奶、豆?jié){等）、低糖食物（如玉米、蕎麥、黑米等）、低脂食物（如西紅柿、菠菜、芹菜等）比較好。酒精性肝病是指因長期過量飲酒而引起的肝臟損害，最初表現(xiàn)為顯著的肝細胞脂肪變，后可進展為
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023-08-30 0次
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酒精肝肝硬化吃什么好酒精肝肝硬化飲食上，要特別的注意。第一、高蛋白飲食?？梢远喑耘Ｄ獭⑿迈r的瘦肉、這樣富含高蛋白的飲食，雖然強調(diào)患者進食高蛋白，但是如果有肝性腦病的患者，應當?shù)偷鞍罪嬍?。第二，少吃多餐。進食量以八成飽宜，切勿過量，已進食后不感到腹脹為度。第三，飲食要注意食物的種類。應當以以消化的食物為主，黃疸時減少蛋白
王東
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2022-01-18 283次
