肝硬化飲最關鍵的是不可以喝酒,因為喝酒酒精主要是在肝臟代謝的,如果喝酒的話,酒精在肝臟代謝會加重肝臟代謝的負擔,導致肝細胞大量壞死,從而加重肝硬化的病情
其次是肝硬化飲食不吃辛辣刺激的食物,因為辛辣刺激的食物對胃腸道刺激比較大,肝硬化患者本來消化就不好,可能有消化道的不適,如果進一步吃辛辣刺激的食物可能會導致糜爛性胃炎,甚至胃潰瘍,對病情的恢復也是不利的。
如果處于肝硬化失代償期,特別是有肝硬化腹水的話,需要低鹽飲食,如果肝硬化合并食管靜脈曲張,這種情況也不能進食過硬,以及過于粗糙的食物,如果肝硬化失代償期的話,那么進食的話,注意的東西就少一些。