肝硬化患者在飲食方面要盡量清淡，多吃些容易消化的食物，要避免喝酒，避免吃不太消化或者過于堅(jiān)硬的食物，特別是肝硬化晚期，如果合并有食管、胃底靜脈曲張，更加要注意。
要避免魚刺、避免骨頭，以免刺入血管誘發(fā)大出血，還避免吃過于堅(jiān)硬的食物，像萵筍、竹筍這些比較堅(jiān)硬不容易消化的食物，要多吃些比較松軟、易消化的食物，要多補(bǔ)充肉質(zhì)蛋白質(zhì)，像瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等。
肝硬化不能吃什么菜
王麗群主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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張碩
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熊洪海
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黃津
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聶里紅
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