乙型肝炎的飲食原則。
第一、正常合適的食物攝入。主食要適量不可過多過飽。過多過飽的飲食往往會加重肝臟的負(fù)擔(dān),甚至可能產(chǎn)生脂肪肝。
第二、正常優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供應(yīng)。比如瘦肉、蛋類、魚類、牛奶、雞肉、鴨肉、狗肉羊肉盡量少吃。
第三、豐富的維生素和高纖維素飲食。要多吃新鮮的蔬菜水果,
第四、一定要控制脂肪的攝入。少吃肥肉,少吃動物內(nèi)臟。
第六、一定要禁止喝酒。喝酒會加重肝臟負(fù)擔(dān),甚至長期大量喝酒都可能引起肝硬化。
第七、少食辛辣刺激、油炸的食物。