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肝硬化患者如何合理進(jìn)食水和鈉

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醫(yī)生主講實(shí)錄

當(dāng)肝硬化患者有水腫或者出現(xiàn)輕度腹水時(shí)應(yīng)當(dāng)給予低鹽飲食。建議患者每日鹽的攝入量不應(yīng)當(dāng)超過三克,如果肝硬化患者出現(xiàn)嚴(yán)重水腫時(shí)亦采用無鹽飲食,鹽量控制在五百毫克左右。

禁食含鈉較多的食物如蒸饅頭時(shí)不要用堿,可以改用鮮酵母發(fā)面或者吃無鹽面包,因?yàn)閽烀嬷泻}較多,因此不建議患者吃掛面。

另外建議患者不吃或少吃咸菜,腌制食品,并注意烹飪方法,待菜炒熟后再放調(diào)制品以及食鹽。另外患者每日進(jìn)水量應(yīng)當(dāng)控制在1000毫升到1500毫升左右。

以上內(nèi)容僅供參考

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