酒精肝的患者可以適當(dāng)?shù)某远垢?,因?yàn)槎垢缓S富的氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白,能夠給身體提供一些微量元素、氨基酸以及能夠給身體提供合成白蛋白的原料。
那么酒精肝的患者除了能吃豆腐,還需要適當(dāng)?shù)某砸恍┢渌碾u、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品的來補(bǔ)充身體的優(yōu)質(zhì)蛋白以及多吃一些新鮮的蔬菜和水果,比如市面上常見的水果都是可以的。
還有葉子蔬菜補(bǔ)充身體的維生素和植物纖維,還需要補(bǔ)充適量的碳水化合物來給身體提供能量,總之,食物的種類要豐富,營養(yǎng)要均衡,要避免喝酒,避免吃過分油膩的食物、辛辣刺激性的食物。