對于腦血管硬化的患者來說食物的選擇是非常重要的。
首先,患者應該多吃蔬菜,少飲酒,蔬菜和水果含有大量的維生素c、鉀、鎂元素,維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇的代謝,防止動脈硬化的發(fā)展。同時,可增加血管的治愈性。酒,尤其是烈性酒,可促進動脈硬化,另一方面可誘發(fā)中風,所以腦血管硬化的患者不要喝酒。
另外,對于腦血管患者來說,可以常用植物油,少吃動物脂肪,植物油含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇降低,而動物脂肪如豬油,奶油,肥肉,動物內(nèi)臟,蛋黃等含膽固醇較高,應該少吃一點。
另外,患者飲食清淡,不宜過飽,飲食以清淡為宜,因為嗜咸飲食,鈉會進入血管壁使其增厚,血壓增高,對于腦血管硬化的患者來說,是十分不利的。