對于重度脂肪肝的病人要忌吃過于油膩、高脂、高熱量的食物,比如肥肉、豬腳、五花肉或者其他比較油膩的東西。
還要盡量少吃含熱量比較高的食物,像蛋糕,餅干,糖果,奶油等等,還要避免喝酒,飲食要注意,營養(yǎng)要均衡,要控制總能源的攝入,控制淀粉的攝入,三餐米飯要定時定量。
對于肥胖的病人要限制米飯的量,盡量減少飯量,同時要多吃新鮮的蔬菜和水果,補充維生素,還補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),像瘦肉、魚、蛋、奶,做到營養(yǎng)均衡。
還要避免過度的減肥,制定合理的減肥計劃,使體重緩慢的下降,不能在短時間內(nèi)急劇下降,這樣反而會加重脂肪肝。