iga腎病的病人要保證每日熱量的攝入充足,建議30-35千卡每公斤體重每天,一般將食物分為六類,主要包括主食類、蔬菜類、水果類、魚肉類、乳類、油脂類。
一份各類主食包括米、面、各種干豆類及干粉條各25克,豆腐類約10克;一份新鮮蔬菜類,包括各種綠色蔬菜,茄子、西紅柿、黃瓜等500克,甜椒、胡蘿卜、蒜苔200-350克;各種根莖類蔬菜100克;一份新鮮蔬水果類包括各種水果200克,西瓜500克;一份生肉或鮮蛋類包括各種瘦肉25-50克,禽肉70克,魚蝦類80-120克,雞蛋一個;一份乳類包括220毫升脫脂奶,240毫升豆奶;一份油脂類包括15克花生米或核桃仁,25克葵花籽、南瓜籽,40克西瓜子。
病人可以根據(jù)自身需要,計算出所需的總熱量和三大營養(yǎng)素的數(shù)量,按照交換表選擇自己喜歡的食品,來制定每日的食譜。