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在臨床上，腎炎患者是可以吃醋的。腎炎患者最好不要吃過酸的食物，也不要吃過于刺激性的食物，以免不利于患者病情的控制。

腎炎患者平時(shí)在飲食上應(yīng)當(dāng)盡量做到清淡飲食，避免大魚大肉，避免暴飲暴食，平時(shí)可以適當(dāng)吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白，如蛋類，奶類以及瘦肉等。

當(dāng)腎炎患者出現(xiàn)高血壓和水腫時(shí)，還應(yīng)當(dāng)注意適當(dāng)限制鹽的攝入，建議此時(shí)患者每日鹽的攝入量應(yīng)當(dāng)盡量控制在3.0克以內(nèi)，建議患者應(yīng)當(dāng)少吃各種鹽的腌制品以及咸菜，在烹飪食物的時(shí)候，還應(yīng)當(dāng)少放一些含鹽的調(diào)味品，患者可以適當(dāng)吃一些富含纖維素以及維生素的食物。

腎炎患者一定要去正規(guī)醫(yī)院腎臟病科進(jìn)行就診，千萬不要隨意相信一些廣告宣傳效果很好的保腎保健品，以免延誤治療時(shí)機(jī)，必要時(shí)，患者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行積極的腎臟穿刺活檢術(shù)，來明確患者到底是原發(fā)性腎臟疾病，還是繼發(fā)性腎臟疾病，從而可以得到更針對(duì)性的治療。

建議患者在病情急性期時(shí)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)休息，避免過度活動(dòng)，以免加重患者病情，同時(shí)，患者需要注意戒煙戒酒，避免熬夜，避免應(yīng)用腎毒性藥物，注意規(guī)律監(jiān)測血壓水平。