?一般來說,在正常情況下,人體在白天與夜間的生理節(jié)律有明顯的不同,晝夜節(jié)律的破壞可以影響機體的水鹽代謝,以及蛋白質(zhì)代謝,作息規(guī)律的改變可以導致水鹽代謝紊亂,以及蛋白質(zhì)代謝的負平衡。
夜間工作人員常因工作環(huán)境照明度差而使視力受到損害,加之白天睡眠得不到有效的日光,紫外線的照射,這類人員對于維生素a以及維生素d的需要量往往較白班作業(yè)人員要高,夜班工作人員往往在白天容易受到其它人員或周圍環(huán)境影響而得不到充分的休息,所以夜間工作人員對熱能和各種水溶性維生素的需要量也增多,為了保證夜間工作人員的身體健康,以及工作效率,除了創(chuàng)造良好的工作條件和保證足夠充分的睡眠外,還應當科學地安排好一日三餐。