對于老年人腿部骨折以后主要以高能量、高蛋白、高纖維素以及高維生素食物為主,促進老年人機體機能的恢復,并且促進骨折斷端瘀血,腫脹的消退,能夠促進骨折端纖維連接和原始骨骼的生長,從而促進骨折的恢復。
所以說,老年人骨折以后可以適當的多吃一點豆制品、奶制品及瘦肉、海鮮以及魚之類的食物來促進蛋白的吸收和促進能量的吸收,從而促進骨折部位原始骨痂的生長,有利于骨折的恢復。
并且可以多吃一點新鮮的水果、蔬菜,來促進纖維素和維生素的吸收,從而有利于骨折部位瘀血,腫脹的消退和壞死組織的吸收,有利于骨折斷端血運的恢復,從而有利于骨折的生長。