感冒時(shí)應(yīng)少喝牛奶,牛奶中富含豐富的脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽及礦物質(zhì)等鈣、鋅微量元素。
牛奶中的左旋色氨酸可用于制造誘發(fā)睡眠的荷爾蒙,五羥色胺及褪黑激素,用來緩解感冒期間的睡眠不佳。但是牛奶飲用過多容易使痰增多不利于恢復(fù)。因此感冒期間是可以喝牛奶,但是應(yīng)該少喝,一定要喝的話,應(yīng)該是牛奶加熱以后直接飲用,但不宜加熱過長防止?fàn)I養(yǎng)丟失。還可以搭配面包做早餐,也可以在面食制作過程中適量加入,一般來講牛奶宜睡前飲用,有助于睡眠。