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醫(yī)生主講實錄

風濕熱患者可以吃豬蹄,豬蹄又稱為豬腳,是日常生活中大家比較喜歡食用的一種營養(yǎng)佳品,從中醫(yī)理論上來講,豬蹄性質(zhì)平和,具有補虛弱等功能,而現(xiàn)代的營養(yǎng)學研究表明,豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物,而且富含鈣,磷,鎂以及維生素等有益成分,尤其富含豐富的膠原蛋白。

其中豬蹄中的膠原蛋白由眾多的氨基酸組成,有利于人體吸收,具有美容養(yǎng)顏的作用,而且它還具有一定的鎮(zhèn)靜作用,對治療老年人的失眠還有一定的幫助,風濕熱患者在飲食方面并沒有特別多的禁忌癥,所以可以食用豬蹄,但是一定要保證豬蹄兒它是通過檢疫的正規(guī)食品,不能吃來源不明的豬蹄,因為有可能是感染或者是攜帶其它病毒細菌,不利于身體的健康。

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