正常情況下需要獲取食物等營養(yǎng)物質(zhì)都是通過胃腸道口服吸收的。但是當(dāng)患有某些疾病,比如胃腸道梗阻、重癥胰腺炎、嚴(yán)重營養(yǎng)不良、肝腎功能不全、心肺功能不全等重要疾病時(shí)則不能進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng),這時(shí)需要考慮經(jīng)靜脈途徑供應(yīng)所需的營養(yǎng)要素,比如水、鹽、電解質(zhì)、碳水化合物、微量元素、氨基酸、脂肪乳、白蛋白,這時(shí)需要給予靜脈輸注則稱為胃腸外營養(yǎng)。
胃腸外營養(yǎng)可以幫助暫時(shí)不能胃腸內(nèi)營養(yǎng)的患者提供上述物質(zhì),有助于疾病的康復(fù)。